| Nouvelle Cuvée du Domaine... |
 Sur un terroir particulier de fronton riche en boulbènes de types « rougets » en surface et d’argiles riches en oxydes de fer en profondeur, nous avons travaillé une cuvée 100% Négrette.
Une robe burlat et brillante, un nez de cerises noires et de fleurs délicates et une bouche surprenante de caractère avec des tannins veloutés.
Une cuvée « plaisir » totalement folle noire...
Médaille d’Or 2009
« Saveurs & Senteurs du Frontonnais »
|
A découvrir : Le Rosé La saignée 2009 est disponible depuis le 19 Février
Parfum subtil de petits fruits rouges avec une grande persistance aromatique en bouche, c'est un vin savoureux, un vin de gastronomie.
8 et 9 MAI 2010 : Portes Ouvertes au Domaine Le Roc
Soyez les bienvenus pour notre grand rendez- vous annuel au Domaine Le Roc.
Vous pourrez déguster l’ensemble de nos vins, avec quelques vieux millésimes, et découvrir notre toute nouvelle cuvée : La Folle Noire 100 % Négrette, sans oublier le Roc’Ambulle...
J.Louis Fourès (fromages pyrénéens) et Bruno Anglade (charcuteries artisanales Bio) seront aussi des nôtres.
Samedi à 17 h : entracte musical jazz avec MKBB
Dimanche midi : restauration possible sur place avec « Le merveilleux Pays d’Alice » qui vous propose ses assiettes gourmandes de magret ou confit accompagnées de légumes à 7 €.
Accueil le samedi de 14h à 19h et le dimanche de 11h à 18 h .
|
